不锈钢板材与普通钢板是两种不同的材料，它们在性质和用途上有很大的区别。下面我们将从材质、耐腐蚀性、强度和价格等方面对不锈钢板材和普通钢板进行详细比较。

材质

不锈钢板材是由铬、镍等金属元素合金化而成，具有很强的耐腐蚀性和耐热性，因此不锈钢板通常用于制作厨具、化工设备等要求抗腐蚀性能的产品。普通钢板则主要由碳铁合金组成，强度较高，适用于制造建筑结构、汽车零部件等领域。

耐腐蚀性

不锈钢板材具有优异的耐腐蚀性，能够抵抗酸、碱等腐蚀介质的侵蚀，因此在潮湿环境或化工领域中表现出色。而普通钢板容易生锈，需要经常进行防锈处理，否则会影响使用寿命。

强度

普通钢板的强度较高，适用于要求承重和抗压的场合，如建筑结构、机械设备等。而不锈钢板的强度相对较低，但其具有较好的韧性和延展性，适用于需要冷加工或制造精密零部件的场合。

价格

由于不锈钢板材的生产成本较高，其价格也相对昂贵。而普通钢板的生产工艺简单，成本较低，价格相对便宜。因此在选择材料时，需根据具体用途和预算来进行权衡。

综上所述，不锈钢板材与普通钢板在材质、耐腐蚀性、强度和价格等方面存在明显差异，用户在选择材料时应根据具体需求进行合理选用。